Sulla piazza, nei pressi dell'ingresso principale, è ubicata una fornitissima bottega di specialità alimentari, molte delle quali prodotte direttamente all'interno dell'azienda, e tutte, in ogni caso, passate ai severissimi controlli dei proprietari.
Particolarmente interessante la produzione propria di prosciutti e salumi. Non meno stuzzicanti i farmaggi di pecora e le freschissime verdure dell'orto.